Ogni etichetta deve sempre indicare la dicitura “Acqua minerale naturale”, per distinguerla da altre acqua, ed il nome della stessa.

Località ove l’acqua minerale naturale viene imbottigliata.

E’ la data fino alla quale il prodotto mantiene le sue proprietà specifiche in adeguate condizioni di conservazione.

Riporta gli elementi caratteristici di ciascuna acqua minerale naturale, espressi in milligrammi/litro:

• Per prima cosa, occhio al cosiddetto residuo fisso: più è basso e più l’acqua è povera di sali minerali. Per le oligominerali, le classiche acque da pasto, i valori vanno da 51 a 500 mg/l. Le acque con residuo minimo sono maggiormente diuretiche. Mentre quelle molto ricche di sali minerali andrebbero bevute sotto controllo medico per scopi terapeutici precisi.

• Altro fattore cui prestare attenzione è il sodio. Non esiste una soglia massima per le acque minerali, al contrario di quelle del rubinetto, e un terzo delle marche ne contiene quantitativi elevati. Se il valore supera i 200 mg/l è sconsigliabile per chi soffre di ipertensione.

• C’è infine la questione dei nitrati, presenti in tutte le acque e, in concentrazioni elevate, indizio di inquinamento. I limiti per le minerali sono di 45 mg/l, 10 mg/l per quelle destinate all’infanzia.

  Quasi mai però, se i limiti sono superiori a 10 mg/l, appare la controindicazione: “NON ADATTA AI BAMBINI”.

Attesta l’assenza totale di germi pericolosi per la salute, e indicatori di inquinamento ma non esclude la presenza di una certa flora microbiologica naturale e tipica a dimostrazione che l’acqua minerale naturale non è stata trattata.

Sono riportate le qualità favorevoli approvate dal Ministero della Salute.

Indica il contenuto netto di acqua minerale naturale nel contenitore. La “e” sta ad indicare che si tratta di un volume a norma europea.

Fornisce indicazioni leggibili per rilevatori elettronici riferibili al produttore e all’articolo venduto presso la distribuzione.

Frase o disegno che invita a non disperdere il contenitore nell’ambiente dopo l’uso.

Consentono all’acqua minerale naturale di mantenere le sue caratteristiche originarie. Da Mineracqua; A cura del Prof. Antonio Boccia, Docente di Igiene dell’Università di Roma “La Sapienza”.

Indicazione che consente di individuare la partita del prodotto e la sua linea di imbottigliamento, ai fini della rintracciabilità.

E’ in ragione del residuo fisso.

Il basso tasso di sodio (1.8 mg/l) la rende particolarmente indicata nelle diete iposodiche e contribuisce a regolare l'equilibrio idrico dell'organismo.

Il residuo fisso di 177 mg/l garantisce all'organismo il giusto apporto di sali minerali, favorendo la diuresi e agendo positivamente sul metabolismo epatico e il ricambio renale.

Il basso contenuto di nitrato (solo 0,5 mg/l) la rende particolarmente pura e indicata per i bambini e le donne in gravidanza.